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Choquequirao Trek: en busca del hermano de Machu Picchu

Trek, en perfecto equilibrio con la naturaleza y la historia. Dos palabras que me encantan… ¿Choquequirao? Choquequirao Trek… Yo le llamo el lugar de los dioses, porque si existió algún lugar tipo «edén» debió de estar allí… Del quechua chuqi, oro, y de k’iraw, cuna, la ‘Cuna de Oro’ de los incas comparte muchas similitudes con el yacimiento … Leer más

Caral, la «ciudad madre»- de lo simple a lo civilizado

Caral Caral. Vamos allá con este yacimiento, que arqueológicamente hablando, fue un hallazgo muy muy importante para la civilización tal y como la conocemos. ¿En qué momento el ser humano pasó de una vida simple a una vida civilizada? O mejor aún, ¿sabéis cuándo y dónde se originó la civilización? ¡Esto promete! La palabra «Caral» … Leer más

Choquequirao, el menor de los hermanos

Choquequirao. La cuna de oro, entre las montañas y el cielo ¿Qué significa? Del quechua chuqi, oro, y de k’iraw, cuna, es decir: «cuna de oro», ¡qué bien suena esto! Choquequirao es el hermano menos conocido, ha estado eclipasado por el magnífico Machupicchu, pero la realidad es que es un lugar tan maravilloso como éste último. Es también … Leer más

Perú… «Mi corazón se estremece al recordarte»

Por Leticia Escolar ¿Por qué viajar a Perú? Porque Perú es un país que no te dejará indiferente, por su cultura, por su situación geográfica y por su gente. Porque te ofrece un abanico de posibilidades increíbles. Perú se puede definir de muchas formas pero todas ellas tendrán algo en común: su diversidad. Hablar de … Leer más

Gastronomía peruana

¿Qué voy a decir yo de la  Gastronomía peruana si absolutamente todo me encanta? La gastronomía en Perú es tan variada que cuesta mucho aprenderse todos los platos con tan sólo una visita. Ahora está de moda utilizar la palabra “fusión” en la cocina, pero la realidad es que en Perú esa fusión existe desde hace … Leer más

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